Chenin Blanc 'Noble Late Harvest', Joostenberg
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Produktdetails
| Artikelnummer | 248640242 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €8.79 | Modellnummer | 248640242 | ||
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| Kategorie | |||||||||
• 100% Chenin Blanc
• 32 year old dry farmed vines on decomposed granite and clay shale
• Hand harvested over several pickings over 1 month
• Whole bunch pressed and fermented with indigenous yeast until fermentation stopped on its own
• Fermentation and maturation occurred in oak barrels, 6% new
• Aged for 6 months in barrels
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