Crossbarn - Pinot Noir - Sonoma Coast

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Artikelnummer 248554955 Erscheinungsdatum 2026/09/03 Listenpreis €20.00 Modellnummer 248554955
Kategorie

Overview: Produced using hand-harvested fruit from carefully selected vineyards within the Sonoma Coast appellation, Crossbarn Pinot Noir offers structure and complexity in balance with pure, concentrated fruit. 

Hand-harvested at night, the Sonoma Coast Pinot Noir sees a 14-day maceration in open tanks with 10-15% whole cluster inclusion. Native yeast fermentations. Barrel aged for 9 months on the lees in 2-5% new oak barrels. Bottled unfied with minimal SO2 additions. 

Tasting Notes: Lots of dried strawberry, umami, seaweed, and bark with some savory undertones. Some flowers. Medium body. Creamy and flavorful. Lovely deliciousness at the end. 

Pairing: Pulled pork

Points: 94, James Suckling

Format/ABV: 750 ml/14.1%

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