Domaine Blain-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte 2023 - 750ml
Produktdetails
| Artikelnummer | 248493164 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €52.49 | Modellnummer | 248493164 | ||
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Winemaker Notes
Like Morgeot, La Boudriotte can have weight, depth, and richness, but is typically a bit more finessed. Aromas and flavors of yellow apples, lemons, and minerals are accompanied by notes of vanilla and toast thanks to aging in 30% new Burgundian pièce.
White Burgundy, with its rich texture and toasted flavors, pairs well with white fish and shellfish, and its naturally high acidity can counterbalance cream-based sauces. Oak-aging lends itself well to grilled fish, starches, butter, and toasted nuts.
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