Eigashima Shuzo Akashi Ume Plum Japanese Whisky
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Produktdetails
| Artikelnummer | 248540797 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €16.00 | Modellnummer | 248540797 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Living delicately between the worlds of liqueur and whisky, this sweetened dram is born out of the tradition of ‘ume-shu’ which translates to ‘plum alcohol.’ In late May, green, sour plums are harvested and combined with rock sugar and matured Akashi blended whisky. This mixture then rests 6 months to a year for the plums to impart their sweet and sour flavors into the distillate. The resulting dram is an updated but reverent twist on a Japanese classic. 30.5% ABV.
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