Empirical Ayuuk
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Produktdetails
| Artikelnummer | 248780018 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €34.40 | Modellnummer | 248780018 | ||
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| Kategorie | |||||||||
The smoky Pasilla Mixe chilli is the hero here. We source it directly from Mixe farmers in the mountains of Oaxaca, Mexico, and macerate it in a spirit made from Danish heritage purple wheat and Pilsner malt. After distillation, we blend the most desirable cuts. This blend is then rested in a sherry cask, allowing the flavors to infuse and mature with each other, giving a smooth, distinct and savoury finish.
Flavor: Earthy, dark red fruit, smokey.
ABV: 43%
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