![Etna Rosso 'Anniversario - Calderara Sottana', Terre Nere [Strapped] 2022](https://file-node.com/m/bf92b3f3-1243-4697-9455-8c56061d17e9/71743705/79a859.webp)
Etna Rosso 'Anniversario - Calderara Sottana', Terre Nere [Strapped] 2022
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Produktdetails
| Artikelnummer | 248640111 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €17.59 | Modellnummer | 248640111 | ||
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| Kategorie | |||||||||
• 100% Nerello Mascalese from the contrada of Calderara Sottana on the northern slopes of Mount Etna
• This bottling celebrates the 20th anniversary of the first harvest
• A selection of grapes from the 3-hectare 'Bellacolonna' subplot of Calderara Sottana planted in 2006 & 2007
• 600-650 meters above sea level
• Extremely rocky volcanic soils comprised of black pumice and solid volcanic rocks
• Fermentation takes place under controlled temperatures with spontaneous malolactic fermentation
• Aging in French oak barriques, tonneaux and cask (10% new oak) for 14 months before resting in stainless steel prior to bottling
• Approximately 35,000 bottles produced
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