Garnacha 'Gloria', Ver Sacrum
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Produktdetails
| Artikelnummer | 248640021 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €5.99 | Modellnummer | 248640021 | ||
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| Kategorie | |||||||||
• 100% Grenache
• .8 HA planted in 2012 on alluvial soils in Los Chacayes
• Hand harvested
• 50% Whole cluster, fermented with indigenous yeast
• Macerated on the skins for 4 days. Then racked into 400L French oak and Amphora to ferment for 18 days
• 50% in Clay Amphora and 50% in 3rd us French oak for 18 months. Then an additional 20 months in bottle before release
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