Kettmeir Brut Alto Adige
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Produktdetails
| Artikelnummer | 248529272 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €15.99 | Modellnummer | 248529272 | ||
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| Kategorie | |||||||||
The three grape varieties are soft-pressed and fermented separately at a controlled temperature of 14°-16°C. The wine matures on the lees from the first fermentation in stainless steel tanks for a number of months. Liqueur di tirage is added to the cuvée and the wine is then bottled and sealed with crown caps before being placed in the cellar at 10-12°C for secondary fermentation. The wine rests on its lees for an average of 24 months and is then disgorged and released for sale.
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