Manhattan - Pepe Jijón: Wave Washed
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Produktdetails
| Artikelnummer | 248441133 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €19.20 | Modellnummer | 248441133 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Tasting Notes: Honey, Yellow Apple, White Flowers.
Pepe Jijón produced this Sidra lot at Finca Soledad in Imbabura. The innovative wave washed process involves multi-stage fermentations and temperature-cycled drying to bring out incredible clarity with notes of honey, yellow apple, and white flowers.
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