Old Vine Chenin Blanc, Myburgh Bros [Joostenberg]

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Produktdetails

Artikelnummer 248639763 Erscheinungsdatum 2026/09/03 Listenpreis €5.99 Modellnummer 248639763
Kategorie
• 100% Chenin Blanc • Dry farmed, bush vine on Hercules Pillar farm, planted in 1984, located in the SW part of Paarl • Hand harvested in passes to obtain both natural acidity (early picking) and riper flavors (later picking) • After a short overnight settling, the juice was transferred to stainless steel tanks for fermentation with wild yeasts • Aged on the lees for 5 months

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