Pinot Noir 'Mae Estate Vyd', Tyler 2023
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Produktdetails
| Artikelnummer | 248639655 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €24.39 | Modellnummer | 248639655 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kategorie | |||||||||
• Practicing Organic
• 100% Pinot Noir (Mt. Eden, Pommard, 667, 115 clones)
• Mae Estate Vineyard (Sta. Rita Hills AVA)
• Planted in 2016
• Elder series and Tierra complex sandy loam soils
• Hand-harvested
• 25% whole-cluster
• Native yeast fermentation in a Rousseau open top fermenter
• Pump overs employed in the first week of fermentation
• After 15-18 days the wine is pressed off into tank to settle
• Aged in 228L French barrique (30% new)
• Bottled unfined & unfiltered
• 13.5% abv
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