SUMI Series - 17 Layer Damascus Nakiri
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Produktdetails
| Artikelnummer | 211403580 | Erscheinungsdatum | 2026/04/04 | Listenpreis | €115.98 | Modellnummer | 211403580 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kategorie | |||||||||
Introducing our newest knife, now available in the US. Crafted from our preferred steel, 17-layer VG10 core Damascus with a sleek matte finish. Forged from Takefu's special steel, these blades are exceptional. With a precise edge and ideal balance, the SUMI series is a kitchen workhorse. Both stunning and sharp, it'll quickly become your favorite.
- Blade: 17-Layer Construction
- Edge: VG10 Steel
- Layers: 16-Layer Damascus Stainless Steel
- Hardness: 60 HRC
- Bevel: Double-Bevel Design
- Bevel Angle: Balanced 50:50
- Handle: Stabilized Wood
| UPC | 810009222323 |
|---|---|
| Color | Matte Black with Wooden Handle |
| Blade Edge | Double Bevel |
| Brand Name | Kikuichi |
| Blade Color | Stainless Steel |
| BladeLength | 6.5 Inches |
| Item Length | 12 Inches |
| Manufacturer | Kikuichi Cutlery |
| Handle Material | Wood |
| Construction Type | Forged |
| Blade Material Type | Damascus Stainless Steel: 16 Layers |
| Included Components | Knife, Saya |
| Is the item dishwasher safe | No |
| Global Trade Identification Number | 35540069155120 |
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